フルクトース(果糖)を含む清涼飲料水の解説と写真 サムネイル画像クリックで素材が閲覧(えつらん)できます。

素材登録番号:20102060

素材名:フルクトース(果糖)を含む清涼飲料水の解説と写真

果糖が含まれている食品の例。

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素材情報

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教材タイトル名 高分子化合物デジタル素材集(生命・薬品の化学編)
種別 画像
(html)
実行時間 -
データ容量 51.61KB

著作権情報

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著作権 国立教育政策研究所 National Institue for Educational Policy Research

学習指導要領との関連

学習指導要領との関連
化学 (4) 有機化合物の性質と利用
ア 有機化合物
(イ) 官能基をもつ化合物
ここでは、官能基をもつ脂肪族化合物の性質や反応について理解させることがねらいである。
化学 (4) 有機化合物の性質と利用
イ 有機化合物と人間生活
(ア) 有機化合物と人間生活
単糖類、二糖類、アミノ酸については、例えば、グルコース、フルクトース、マルトース、スクロース、グリシン、アラニンなど代表的なものを扱う。